Resep MPASI -tutti frutti regal-

Ini resep sarapannya Icha td pagi. Agak maksa sih. Karena bahan yg dipakai adalah bahan yang ada di kulkas. Wkwkwk. Bahan : Agar2 1 bungkus Air jeruk 500 ml Air matang 400 ml Melon 1 potong 2 keping biskuit regal 1 sendok makan yogurt 6 butir kismis Cara: Masak agar2 dengan air matang dan air jeruk. Aduk sampai mendidih. Kemudian dinginkan. Setelah agak beku, parut dengan parutan keju. Kukus melon, lalu saring dengan saringan kawat, atau bisa juga diblender. Cincang kismis sampai halus. Letakkan biskuit regal ke dalam mangkuk. Lalu tuang melon, agar2 dan kismis diatasnya. Siram dengan yogurt. Siap disajikan.

Ulang tahun ke 26 -what a special moment-

Tgl 22 malam, saat papa pulang kerja, jam 21.30, mataku udah ngantuk banget. Aq yg biasanya menunggu kepulangan papa di ruang tamu, kali ini tidak. Aq udah ngendon di kamar, sambil nungguin Icha tidur. Mata kriyep2, udah setengah tertidur, aq dengar papa pulang. Ah. Seger lagi. Ngobrol bentar, lalu tidur jam 22.30. Sementara aq sendiri blm tidur. Ngecek email dulu. Jam 23.15 baru beranjak tidur, setelah nyusuin Icha. Baru terasa sebentar, kok aq dibangunin papa. Ternyata papa udah senyum2 di hadapanku, lalu ngucapin selamat ulang tahun. Aq kaget. Bener2 lupa kalo aq ulang tahun. Mungkin karena rasa lelah aja. Namanya masih setengah sadar, aq gak menyadari kalo di depanku ada kue tart yg cantik. Whaaaa. So surprised. Ternyata begini rasanya mendapat kejutan. Benar2 di luar dugaan. Masih dalam posisi tiduran, lha tiba2 Icha terbangun. Tahu ada kue tart didepannya, lsg deh berusaha diraih pake tangan. Whuaaaaa... Papa lsg gendong Icha, aq pun mengamankan kue tart dari jangkauan Icha. Masih tetap di atas ranjang, dengan kelambu masih terpasang, aq pun memotong kue tart mungil ini. Kue tart berbentuk hati, kombinasi putih dan pink, dihiasi mawar di kanan bawah kue, dan bertuliskan MET ULTAH ISTRI.Q. Wow. What a great surprise. Acara makan kue pun dihiasi dengan adegan perebutan kue antara aq dan Icha. Wahaha. Icha pun tergiur. Tapi, belum boleh ya sayang. Nanti kalo udah besar ya. Puas makan2, ngobrol bentar, terus bobok lg deh jam 01.30. Hmm... What a great early morning.

Kreasi MPASI dari oatmeal

Resep2 ini berasal dari berbagai sumber. Ya dari browsing, dari diskusi milis mpasirumahan, sampe hasil mixing bahan baku yang ada di kulkas ala mama Icha. Resep ini sudah diujicoba di dapurnya mbah uti (hihihi...masih tinggal di rumah ortu soalnya) dan tidak menimbulkan alergi buat Icha. Oatmeal yang aku pake merk Quaker quickcook, yang warna biru. Okeh. Selamat mencoba. 1. Oatmeal plain Rebus 2 sdm oatmeal dengan 100 ml air sampai matang. Dinginkan. Sajikan. 2. Oatmeal saus pepaya Oatmeal dimasak, setelah itu campur dengan pepaya yg disaring/diblender. Siap disantap. 3. Bubur oat saus labu Oatmeal dimasak, lalu dicampur dengan labu parang/kabocha kukus yg sudah dihaluskan. Aduk sampai rata, siap dihidangkan. 4. Greeny Oat Oatmeal dimasak, lalu dicampur dengan kacang polong yang sudah dikukus dan disaring. Sudah siap. 5. Oatmeal kaldu ayam Air kaldu dari ceker ayam yg sudah dibekukan, ambil 2 blok saja. Ini sebagai ganti air untuk memasak oatmealnya. Caranya sama seperti resep nomor 1. Okehh mama? 6. Oatmeal kaldu berbumbu Nah. Kalo ini modifikasi dari resep nomor 5. Bumbunya pake irisan daun bawang dan bawang bombay yang sudah dihaluskan. Caranya, tumis bawang bombay dan daun bawang dengan olive oil extra light (bukan yang extra virgin lho) sampai harum. Setelah itu masukkan air kaldu. Setelah mendidih baru masukkan oatmealnya. Aduk sampai matang. Sudah siaaap. 7. Bubur kentang Lho, kok kentang? Bukannya ini space khusus oatmeal? Tenaaaang. Bahan utamanya campuran kentang dan oatmeal. Resep ini tercipta karena Icha gak suka kentang. Jadi aq campurin oatmeal. Eh, ternyata doyan. Cara masaknya sama seperti resep nomor 6. (daripada nulis ulang, mending dilihat langsung yg nomor 6 ya mama2 sekalian). Setelah matang dicampur sama kentang kukus yang sudah dihaluskan. Masih banyak resep Oatmeal sebenarnya, tapi berhubung cuma mixing aja, gak aku tulis semuanya. Seperti resep nomor 5. Bisa ditambahkan wortel atau brokoli parut saat memasak oatmealnya. Bisa juga pake buncis. Tp Icha gak suka buncis. Jadinya aku gak pake. Semua resep pake aturan 2-4 hari ya. Dan no gula, no garam sampe at least 1 tahun. Selamat berkreasi. Hidup MPASI homemade.